新規技術資料掲載のお知らせ顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析～デンプン粒子の構造解析～

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新規技術資料掲載のお知らせ　顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析～デンプン粒子の構造解析～

新規技術資料　顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析 -デンプン粒子の構造解析-　を掲載しました。
共焦点ラマンマッピング法ではサブミクロンレベルでデンプンの微細な構造を評価でき、溶解度･崩壊性･粘度･熱安定性など食品や医薬品に重要な物性に結び付けることができます。

https://www.nissan-arc.co.jp/services/f172/

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